Descrizione
Realizzate utilizzando unicamente semole di elevata qualità provenienti da grano interamente italiano, per permettere agli appassionati del gusto di riscoprire ad ogni assaggio il sapore unico ed inconfondibile della vera pasta di Gragnano.
La trafilatura a bronzo e la lenta essiccazione conferiscono alla pasta la ruvidezza e la porosità ottimale per trattenere i condimenti.
