Descrizione
È un panettone senza uvetta, con un ripieno di frutta unico. È il nostro omaggio a Verona, la terra dove nasce Infermentum, e alle sue cariche tavole invernali, ricche di fichi, mele e noci. Scegliamo la frutta lavorata con acqua e zucchero secondo il metodo tradizionale francese di pasticceria. Ed ecco il panettone con fichi, mele e noci. Un nuovo dolce tradizionale, deliziosamente fermentato.
